Frutiferas
A muda daqui sai do viveiro já formada, com raiz firme, e é isso que encurta a espera: a maioria começa a produzir entre um e três anos, contra os muitos anos de uma árvore nascida de semente. No catálogo estão as mangas Bourbon, Espada Vermelha, Haden, Rosa e Tommy, as pitayas branca, vermelha e amarela, amora gigante portuguesa, cacau, cupuaçu, açaí, lichia, maçã Eva, caju anão, araçá pera, grumixama, pitangatuba, jatobá e uva japonesa, entre outras.
Se você tem sacada ou quintal pequeno, comece por amora, pitaya, pitangatuba, araçá ou caju anão: são as que aceitam vaso grande e mantêm porte controlado com poda.
Quais cabem em vaso e quais querem chão
Vaso grande, a partir de 40 litros, resolve para amora, pitaya, pitangatuba, araçá, grumixama e caju anão. Já manga, abacate, cacau, cupuaçu, jatobá e lichia formam árvore de porte e rendem muito mais plantadas no chão, com espaço para a copa e para a raiz.
A pitaya é caso à parte: é um cacto trepador, então precisa de um apoio firme desde o começo, como uma estaca grossa ou um poste fincado ao lado. Sem isso ela se arrasta pelo chão e demora a produzir.
Plantio e primeiros meses
Abra a cova bem maior que o torrão, misture substrato e matéria orgânica à terra retirada e mantenha o colo da muda no mesmo nível em que estava no saquinho. Enterrar mais que isso apodrece a base do caule.
No primeiro ano, rega regular e nada de dose pesada de adubo. Depois que a planta pegar, a adubação com mais fósforo e potássio favorece flor e fruto; excesso de nitrogênio faz a planta só crescer em folha e atrasar a produção.
Sol é o que decide a colheita
Frutífera precisa de sol direto, no mínimo 6 horas por dia. Em meia sombra a planta sobrevive, cresce e não frutifica, e esse é o motivo mais comum de árvore bonita sem fruto nenhum. Antes de escolher a espécie, olhe quantas horas de sol o lugar recebe de verdade no inverno, que é quando o sol fica mais baixo.
Perguntas frequentes
Em quanto tempo começa a dar fruto?
De um a três anos na maioria das espécies, contando da muda formada. Amora e pitaya estão entre as mais rápidas; abacate, cacau e jatobá levam mais tempo.
Dá para plantar frutífera em vaso?
Dá, nas espécies de porte menor e com vaso a partir de 40 litros, poda anual e adubação regular. Árvore de copa grande em vaso pequeno para de crescer e não produz.
Como a muda chega?
Em saquinho ou vaso de produção, com torrão firme. Ao chegar, deixe em local claro e protegido do sol forte por alguns dias, para ela se recuperar do transporte, e só depois plante.
Precisa de mais de uma planta para dar fruto?
Na maioria das espécies aqui, não. Algumas produzem mais quando há uma segunda planta por perto para a polinização cruzada, então, se houver espaço, duas mudas rendem mais que uma.
