Sementes
A maior parte das sementes de horta germina entre 3 e 21 dias. Rúcula, manjericão e as folhosas são as mais rápidas e as que menos dão trabalho para quem está começando; salsa, alecrim e lavanda são lentas e podem levar três semanas para dar o primeiro sinal. Aqui as sementes são das linhas Isla Multi e Topseed Tradicional, com a instrução de plantio impressa no verso do envelope e a validade na embalagem.
Por onde começar
Se é a sua primeira vez, comece pelas sementes de ervas e condimentos como manjericão, cebolinha, hortelã e orégano: germinam rápido, cabem em vaso de 15 cm e viram tempero em poucas semanas. As hortaliças de folha vêm logo depois. Tomate e brócolis podem esperar: ocupam mais espaço e levam meses até a colheita, então rendem mais depois que você já pegou o jeito.
Quanto tempo demora para germinar
- 3 a 7 dias: rúcula, agrião e os microverdes em geral
- 5 a 12 dias: manjericão, cebolinha, coentro, tomate, girassol
- 10 a 20 dias: pimentas, camomila e boa parte das flores
- 15 a 25 dias: salsa, alecrim, lavanda
Semente que não nasceu no prazo esperado não está necessariamente perdida. Antes de semear de novo, espere o dobro do tempo indicado no envelope.
Vaso ou canteiro
Erva e folhosa vivem bem em vaso a partir de 15 cm de boca, com 2 a 3 litros de substrato. Pimenta e tomate pedem no mínimo 20 litros para produzir de verdade. Abóbora, melancia e milho só compensam em canteiro. O que define é o tamanho da raiz, não o da planta que aparece.
Erro mais comum
Enterrar fundo demais. A regra é cobrir a semente com duas ou três vezes a espessura dela, o que na prática é quase nada em semente miúda como manjericão e alface. As menores até se espalham na superfície e recebem só uma peneirada de substrato por cima. O segundo erro é regar com jato forte, que desloca tudo: até brotar, use borrifador.
Perguntas frequentes
Semente vencida ainda nasce?
Costuma nascer, só que menos. A taxa de germinação cai com o tempo, e cai mais rápido em semente guardada no calor e na umidade. Se for usar um envelope antigo, semeie o dobro e guarde o resto em pote fechado dentro da geladeira.
Preciso deixar de molho antes de plantar?
Só as de casca dura, como beterraba, salsa e algumas frutíferas: 12 horas em água em temperatura ambiente ajudam. Hortaliça de folha e erva não precisam, e molho demais apodrece a semente.
Quantas sementes por cova?
Duas ou três, e depois arranque as mais fracas quando surgirem as primeiras folhas verdadeiras. Deixar todas competindo no mesmo espaço é o que faz a muda crescer fina e comprida.
Dá para plantar em qualquer época do ano?
Erva e folhosa aceitam o ano todo na maior parte do Brasil. Fruto de verão como tomate, pimenta e abóbora vai melhor entre agosto e janeiro. As sementes de grama pedem calor e chuva, então o começo do verão é a melhor janela.
